World fisheries

歡迎來到世界漁業：學習筆記（IGCSE 環境管理 0680）

各位未來的環境管理者，大家好！本章節將探討我們在浩瀚海洋中哪裡可以找到魚類、為何它們會分佈在這些地方，以及最重要的一點：我們如何可持續地管理這些珍貴的食物資源。
了解漁業至關重要，因為魚類為數十億人提供蛋白質，但我們捕魚的方式可能會嚴重破壞海洋生態系統。讓我們深入了解吧！

快速回顧：為什麼海洋如此重要？（5.1 海洋作為資源）

在討論魚類之前，請記住海洋的價值遠不止於提供食物（漁業）。其他資源包括：

• 食物（魚類、貝類）
• 能源（波浪能和潮汐能）
• 建築材料和化學品（鹽、礦物質）
• 旅遊業和交通（航運）
• 安全飲用水的潛在來源（透過海水淡化）

5.2 主要海洋魚群的分佈

如果你觀察地圖，會發現大多數主要的捕魚區（漁場）並不在深邃的公海，而是集中在特定的高生產力區域。為什麼呢？因為魚類需要食物，而食物（浮游生物）需要陽光和養分。

1. 大陸棚（Continental Shelves）的重要性

最大規模的魚群通常分佈在大陸棚上方。

• 什麼是大陸棚？ 它是大陸邊緣被海水淹沒的淺水區，在海床急劇下降之前的一段區域。
• 為什麼它們生產力高？ 因為水深較淺，陽光可以穿透到底部。這使得浮游植物（微小的類植物生物，海洋食物網的基礎）能夠有效地進行光合作用。這意味著小型魚類有更多食物，進而為更大型、具有商業價值的魚類提供更充足的食物。

想像一下陽光充足的淺水花園與陰暗深邃的森林底層。花園產生的食物肯定多得多！

2. 洋流（Ocean Currents）的作用

洋流就像巨大的輸送帶，將水（和熱量）輸送到全球各地。主要的漁場通常位於特定洋流交匯的地方。

• 寒流與暖流相遇會引起海水混合。
• 這種混合將深海中寒冷且富含營養的海水帶向表面（這一過程稱為湧升流，但在考試中你只需要知道其效果）。
• 這些被帶上來的養分會促進浮游植物大量繁殖，形成龐大的食物來源，從而吸引巨大的魚群。
• 例子：日本沿海或北美紐芬蘭大淺灘（Grand Banks）的洋流交匯處。

重點摘要（5.2 分佈）： 魚群密集處通常位於淺水區（大陸棚）以及寒暖流交匯處，因為這兩種環境都能確保充足的陽光（供光合作用）和豐富的養分（供浮游生物生長）。

聖嬰與南方振盪現象 (ENSO) (5.2)

別擔心，這聽起來可能很複雜，它其實只是太平洋海溫和氣壓變化的模式，但對全球影響巨大，尤其是在漁業方面。

什麼是 ENSO？

ENSO 是一種在三種狀態之間波動的氣候模式：

1. 正常狀態（或反聖嬰現象/La Niña）： 強勁的信風將表層暖水推向亞洲/澳洲。冷水在南美洲沿岸（如秘魯/厄瓜多）湧升，將深層富含營養的海水帶到表面。這支持了大規模的漁業（例如秘魯鯷魚）。
2. 聖嬰現象（El Niño）： 信風減弱或逆轉。暖水回流至美洲海岸。

聖嬰現象對漁業的影響（南美洲太平洋沿岸）

當聖嬰現象發生時，秘魯等國的漁業會面臨劇變：

• 表層暖水阻擋了至關重要的寒冷且富含營養的深層水上升。這中斷了供養浮游植物的過程。
• 缺乏養分，浮游植物種群崩潰。
• 以浮游植物為食的魚類（如鯷魚）因飢餓而死亡，或遷徙至更寒冷、食物更豐富的水域。
• 這導致當地魚群數量大幅下降或崩潰，對漁業社區造成嚴重的經濟損失。

你知道嗎？「El Niño」在西班牙語中意為「小男孩」，是因為它常在聖誕節前後出現，故而得名。

5.3 海洋資源開採的影響（漁業）

隨著全球人口增長，我們對魚類的需求也在增加。現代捕魚技術（大型拖網漁船、雷達、聲納）使我們能夠輕易發現並捕獲大量魚類。這種開採行為已造成嚴重的後果。

1. 海洋物種的過度捕撈（Overfishing）

過度捕撈是指捕獲魚類的速度超過了它們繁殖和恢復數量的速度。

• 對目標物種的影響： 魚群數量急劇下降。如果捕撈不受控制，種群可能會徹底崩潰（意味著剩餘的魚類太少而無法成功繁殖），最終可能導致商業性滅絕（捕撈已無利可圖）甚至生物性滅絕。
• 比喻： 想像一下，如果你不斷從銀行儲蓄帳戶提款卻從不存款，錢總有一天會用光！過度捕撈就是耗盡了「資本」（成年的繁殖魚群）。

2. 對兼捕（Bycatch）物種的影響

兼捕是指捕魚過程中無意中捕獲的非目標海洋動物或植物。

• 影響： 大多數兼捕物種被丟棄時通常已死亡或受傷。這導致每年有數以百萬計的動物無謂死亡。
• 常見的兼捕例子： 海豚、海龜、海鳥（被延繩釣鉤住）、目標魚種的幼魚。
• 捕獲幼魚尤其有害，因為它們在還沒有繁殖機會之前就被移除，直接導致過度捕撈。

透過海洋養殖減少開採（水產養殖）(5.3)

減輕野生魚類資源壓力的關鍵方法之一是養殖海洋物種，通常稱為海洋養殖（mariculture）或水產養殖（aquaculture）。

• 運作方式： 在受控環境中（例如海洋中的網箱或陸地上的大型養殖槽）養殖魚類、貝類（如對蝦）和海藻。
• 效益： 透過養殖提供食物，減少了對野生種群的捕獵需求，讓野生資源有時間從過度捕撈中恢復。

注意： 雖然養殖有助於保護野生種群，但它也可能引發其他環境問題，例如廢物造成的污染，或養殖魚類逃逸並與野生種群競爭（這些常在個案研究中討論）。

5.4 海洋物種捕撈的管理

管理漁業十分複雜，因為魚類會跨越國界，且許多船隊在國際海域作業。成功的管理需要結合技術、法規和法律策略。

1. 技術策略：控制捕魚方法

• 網具類型與網目尺寸：

  法律嚴格管制漁網網孔的大小（網目尺寸）。
  較大的網目尺寸確保較小的幼魚可以逃脫並成長到足夠大以進行繁殖，有助於恢復魚群資源。

• 針對性捕魚方法（例如：竿釣法）：

  專門針對特定目標物種的捕魚方法可顯著減少兼捕。
  常用於鮪魚捕撈的竿釣法 (Pole and Line) 是一條一條地釣魚，與巨大的拖網相比，其兼捕率極低。這是一種更具可持續性的方法。

2. 法規策略：控制捕什麼、何時捕、在哪裡捕

• 配額制度 (Quotas)：

  配額是指在一個季節內允許捕獲的魚類總量（按重量或數量計算）限制。
  評估： 配額直接防止過度捕撈，但它們很難執行，尤其是在國際海域；有時漁民為了符合重量配額，會將非法捕獲的低價魚類拋棄（高價值魚類篩選），導致浪費。

• 禁漁期 (Closed Seasons)：

  在一年中的某些時間完全禁止捕魚，通常與目標物種的主要繁殖季節相對應。
  效益： 這確保了魚類有機會繁衍後代，從而增加下一年的人口數量。

• 保護區與禁漁區 (Protected Areas and Reserves)：

  這些是特定的地理區域（如珊瑚礁或重要的幼苗培育地），在這些地方，捕魚受到嚴格限制或完全禁止。
  效益： 這些區域作為「安全港」，讓魚群得以恢復，並隨後溢出（spill-over）到周圍非保護區的漁場。

3. 法律與國際策略

• 保育法（國家層面）：

  個別國家制定法律，在其領海（通常為離岸 200 海里）內執行配額、網目尺寸限制和禁漁期。

• 國際協定（執行與監測）：

  由於魚類會跨國遷徙，全球合作至關重要。國際協定（國家間的條約）為共享的魚類資源設定共同的配額和管理規則。
  這些協定需要複雜的監測（追蹤漁船）和執行（確保各國確實遵守規則）。

個案研究提示（提醒）

請記住，在考試中，你需要研究一個具體的個案研究，用以說明海洋漁場的資源潛力、開發、影響和管理（例如：紐芬蘭鱈魚漁場的崩潰及其後續管理）。你也應該研究一個海洋養殖（水產養殖）的例子。