Sustainable fisheries

歡迎來到可持續漁業的世界！

你好！在這一章，我們將探索海洋科學中最具挑戰性的議題之一：如何在不耗盡海洋資源的前提下，捕撈足夠的魚類來供應全球所需？這就是可持續性（sustainability）的核心。想像海洋就像一個巨大的儲蓄帳戶。如果我們只提取「利息」（每年新出生的魚），我們可以永遠捕魚；但如果我們開始動用「本金」（具有繁殖能力的成魚），帳戶最終會歸零。讓我們深入探討科學家和政府如何攜手合作，讓海洋保持健康與豐饒！

1. 甚麼是可持續漁業？

可持續漁業（sustainable fishery）是指在滿足當代人類需求的同時，不會犧牲後代滿足其需求能力的漁業管理方式。為了達成這個目標，我們必須平衡捕撈的魚量與魚群繁衍增加的數量。

平衡之道

為了判斷一個魚群是在增長還是萎縮，科學家會觀察四個主要因素。你可以透過簡單的「加減法」系統來記憶：

魚群的增加（+）：
1. 補充（Recruitment）： 指幼魚成長至足夠大，能夠進入捕撈範圍並成為漁獲對象的過程。
2. 生長（Growth）： 隨著個體魚類體型變大，魚群的總「生物量」（重量）隨之增加。

魚群的減少（-）：
1. 自然死亡（Natural Mortality）： 魚類因年老、疾病或被掠食者（非人類）捕食而死亡。
2. 捕撈死亡（Fishing Mortality）： 人類捕撈造成的魚類死亡。

快速複習：

如果（補充 + 生長）大於（自然死亡 + 捕撈死亡），魚群數量就會增長！反之，若數值較小，魚群則面臨危機。

2. 最大持續產量（MSY）

最大持續產量（Maximum Sustainable Yield, MSY）是指在長期內不導致魚群崩潰的前提下，每年從魚群中能獲取的最大捕撈量。

類比： 想像一棵果樹。MSY 就是你能夠採摘的確切果實數量，採摘後果樹仍能保持健康，並在明年長出相同數量的果實。如果你採摘過多，可能會損壞枝條或導致果樹無法再生長。

為甚麼 MSY 很難拿捏？

如果覺得這看起來像猜測，別擔心——連科學家都覺得這很有挑戰性！MSY 難以計算的原因包括：
1. 魚類生活在隱蔽且不斷變化的環境中。
2. 疾病或惡劣天氣會突然增加自然死亡率。
3. 我們未必能獲取關於實際捕撈量的精確數據。

重點提示： 管理的目標通常是將捕撈水平保持在 MSY 或略低於 MSY，以確保物種的安全性。

3. 科學家如何收集數據

要管理漁業，我們需要數據。由於我們無法潛入海底親自清點每條魚，我們會使用以下方法：

單位努力捕獲量（CPUE）

這是科學家的一項關鍵工具。它衡量的是漁民捕魚的「努力程度」。
公式為：\( \text{CPUE} = \frac{\text{總捕獲量}}{\text{捕撈努力量}} \)

範例： 如果一艘船在 10 小時內捕獲 100 條鮪魚，CPUE 就是每小時 10 條。如果隔年他們同樣花 10 小時卻只捕獲 20 條鮪魚，CPUE 就下降了。這告訴我們海洋中的魚可能變少了，即使因為投入更多船隻而導致整個船隊的「總捕獲量」沒有改變。

其他數據來源：

• 市場數據： 檢查碼頭出售魚類的體型和年齡。如果市場上的魚每年都在變小，意味著我們正在進行「漁業向下延伸」（fishing down the food web），在幼魚繁殖前就將其捕撈了。
• 研究船： 科學家會乘坐專用研究船進行調查，通常使用聲納或科學研究網來估算魚群規模。
• 航海日誌/漁獲紀錄： 漁民被要求記錄他們的捕獲物種類、數量及捕撈地點。

4. 管理工具（「規則手冊」）

一旦我們掌握了魚群數量，該如何控制捕撈？政府會使用幾種「管理工具」：

技術措施

• 網目大小： 規定漁網網孔的大小。大網目可以讓幼魚游出並倖存到長大繁殖，同時捕捉較大的成魚。
• 漁具限制： 禁止使用破壞力過大的漁具，例如會摧毀珊瑚礁的底拖網。
• 強制使用海龜排除裝置（TEDs）： 這是一種安裝在網中的「活門」，能讓海龜逃脫，同時留下目標漁獲（如蝦或魚）。

數量/時間限制

• 配額（Quotas）： 法律對每年可捕撈物種總重量的限制。
• 禁漁期： 在魚類產卵期間禁止捕撈。
• 禁漁區 / 海洋保護區（MPAs）： 這些是「禁止捕撈區」，完全禁止捕魚以讓生態系統恢復。

常見誤區： 學生常混淆「配額」和「網目大小」。請記住：配額限制的是魚的「總量」，而網目大小限制的是魚的「體型/年齡」。

5. 監測與執法

規則只有在人們遵守時才有效！監測廣大的海洋很困難，因此我們利用科技：

• 海空巡邏： 利用飛機和警用船隻現場查緝非法捕撈。
• 衛星追蹤（VMS）： 大多數大型漁船必須安裝漁船監控系統（Vessel Monitoring System），通過衛星將位置傳送給政府。如果漁船進入「禁漁區」，當局將立刻知情！
• 隨船觀察員： 在漁船上安排獨立科學家，監控捕獲物以及被拋棄的漁獲。
• 檢查： 在碼頭檢查漁船，確保其漁網符合法規尺寸，且沒有隱匿額外的非法漁獲。

6. 人文層面：社會學與經濟學

可持續漁業不僅僅關於魚類，更關乎人類。如果政府為了挽救物種而突然禁止捕撈，漁民將失去工作，家庭生計將面臨困境。這導致了短期利潤與長期可持續性之間的衝突。

「公地悲劇」

如果一片海域對所有人開放，每個漁民可能會想：「如果我不捕，別人也會捕。」這就導致了過度捕撈（overfishing）。要解決這個問題，需要國際合作和明確的法律規範。

你知道嗎？ 從長遠來看，可持續漁業實際上能帶來更多利潤！雖然初期捕撈量可能減少，但與資源枯竭的魚群相比，健康的魚群更容易捕撈，成本也更低。

總結：關鍵重點

1. 可持續性的核心是在補充量、生長量與死亡率之間取得平衡。
2. MSY 是數學上的捕撈「甜蜜點」。
3. CPUE 是判斷魚群是否健康或衰退的主要指標。
4. 管理需要結合多種工具（配額、網目大小、禁漁期）以及嚴格執法（衛星、巡邏）。
5. 成功的關鍵在於平衡環境需求與人類社群的需求。

繼續加油！可持續漁業是一個結合生物學、數學和政治的複雜課題，但只要記住魚群數量的「加減法」平衡，你就已經掌握了最核心的部分！