Franchises and franchisees

特許經營（Franchise）簡介

歡迎！在本節中，我們將深入探討一種極受歡迎的創業與擴張方式：特許經營（Franchising）。如果你曾光顧 Subway、在 Anytime Fitness 健身，或是在 Starbucks 買過咖啡，那麼你很可能已經接觸過特許經營店了。本章將協助你了解這種「夥伴關係」的運作機制，為什麼人們會選擇它，以及它對所有相關人士的意義。

為什麼這很重要？ 因為它填補了創業者（從零開始）與僱員（受僱於人）之間的鴻溝。這是一種獨特的法律架構，它改變了企業成長的方式，以及擁有人對業務的掌控程度。

1. 什麼是特許經營？

特許經營（Franchise）是一種商業安排，其中一方（特許人，Franchisor）賦予另一方（個人或企業，即特許經營商，Franchisee）合法權利，准許其使用品牌名稱、商標及業務模式來銷售產品或服務。

你可以把它想像成一個「盒子裡的生意」。特許人已經掌握了成功的商業竅門，而他們本質上是在將這種成功「出租」給特許經營商。

區分兩個關鍵角色

這兩個術語很容易混淆！以下是最簡單的區分方法：

特許人（Franchisor）： 這是擁有品牌及「商業知識（know-how）」的原創大型公司。
例子：麥當勞總部。

特許經營商（Franchisee）： 這是購買權利並開設當地分店的獨立創業者。他們提供創業所需的資金，並負責處理日常營運。
例子：在閣下附近街道經營麥當勞分店的本地商人。

記憶小撇步：
FranchisOR 是品牌的 Owner（擁有人）/ Ruler（統治者）。
FranchisEE 是需要付費（fEE）的那個人。

2. 影響特許經營運用的因素

為什麼企業會選擇這種模式？這並非總是最佳選擇，且取決於你是從大型企業的角度，還是從本地經營者的角度來看待。

從特許經營商的角度（買方）

優點：

• 風險較低： 你使用的是已經證實有效的商業點子。
• 品牌認受性： 顧客已經認識並信任該品牌，因此你無需花費數年時間建立聲譽。
• 支援與培訓： 特許人通常會提供市場推廣、員工培訓及選址方面的協助。

缺點：

• 成本高昂： 你必須支付初始的特許加盟費（Franchise fee），隨後還要繳納持續的特許權使用費（Royalties）（即銷售額的一個百分比）。
• 缺乏自由： 你必須遵守特許人的規定。如果他們要求牆壁漆成黃色，你就不能把它漆成藍色！
• 聲譽共享： 如果其他城市的特許經營商犯了錯，這也可能會影響你的生意。

從特許人的角度（賣方）

優點：

• 快速擴張： 企業能迅速擴展，因為資金是由特許經營商提供以開設新分店的。
• 具備動力： 由於特許經營商擁有自己的分店，他們通常比僅作為僱員的經理更努力工作。

缺點：

• 失去控制權： 即使有嚴格的規定，要監管數百家特許經營店仍比監管直營店要困難。
• 單店利潤較低： 特許人僅能獲得銷售額的一定比例，而非保留所有利潤。

快速回顧： 特許經營是一種「取捨」。作為特許經營商，你用自由換取了保障；作為特許人，你則用利潤換取了擴張速度。

3. 對利益相關者的影響

特許經營不僅影響擁有人，還影響利益相關者（Stakeholders）（所有對企業有利益關係的人）。

• 顧客： 他們受益於一致性。無論你在倫敦還是紐約，大麥克的味道都完全一樣。
• 員工： 他們通常能獲得更好的培訓，因為特許人提供標準化的課程。然而，他們可能會覺得與當地經營者之間的聯繫感較弱，因為經營者正承受著來自特許人的目標壓力。
• 本地社區： 特許經營店為社區提供了就業機會。不過，有些人會抱怨出現了「複製品城鎮（Clone Towns）」，即每條街道看起來都一模一樣，這可能會損害獨特的本地獨立小店。

4. 什麼是合作社（Co-operatives）？

課程大綱亦要求你了解合作社。這與特許經營截然不同！
合作社是由其成員擁有並營運的企業。這些成員可能是員工（工人合作社）或顧客（零售合作社）。

主要特徵：

• 民主管理： 它們通常實行「一人一票」制度，無論個人出資多少。
• 利潤共享： 利潤會在成員間分配（通常稱為股息），或重新投入以回饋社區。

類比： 想像一個學校俱樂部，每個人支付 1 英鎊加入，大家對購買什麼零食都有平等的投票權。這就是合作社。而特許經營則是學生支付「費用」給校長，以使用學校官方標誌和規定來經營「校園零食店™」。

合作社的影響：

對利益相關者而言，合作社通常被視為更具道德感。員工因為對公司經營有發言權，通常更有動力。顧客因在技術上屬於「業主」而通常更有忠誠度。然而，由於需要達成集體共識，決策速度可能會比較慢！

快速總結與關鍵重點

別擔心記不住這麼多，只需記住以下三點：

1. 特許經營是一項以費用和特許權使用費為代價，使用成功品牌名稱的法律協議。

2. 特許人獲得快速擴張；特許經營商獲得一項低風險但自由度較少的事業。

3. 合作社由成員擁有，專注於民主投票與利益共享，而非單純的自上而下控制。

避免犯下的常見錯誤：

不要假設特許經營商是僱員。 他們是投入了自己資金的創業者，如果分店倒閉，他們必須承擔風險，即便他們必須遵循特許人的規則。

你知道嗎？
在英國，超過 90% 的特許經營店報告實現盈利。這比起從零開始的「初創」企業，成功率要高得多！