定價策略簡介

歡迎!我們現在要深入探討市場營銷組合(Marketing Mix)中最令人興奮的部分之一:價格。其他「P」(產品 Product、推廣 Promotion 和地點 Place)都是企業的開支,唯獨價格(Price)是唯一真正能為企業帶來收入的元素!

選擇合適的價格不單單是選一個數字,這是一個足以決定企業存亡的策略性決策。如果初看覺得有點抽象,別擔心——我們會把每一種策略和考慮因素拆解成簡單、日常的術語。

1. 定價策略的類型

企業會根據不同的目標運用各種「作戰計劃」來設定價格。以下是你在 Edexcel 考試中需要掌握的六大主要策略:

A. 成本加成定價法 (Cost-Plus Pricing)

這是最直接的方法。企業計算生產一件產品的成本,然後在之上增加一個百分比(即加成 Mark-up),以確保盈利。

公式:
\( \text{Price} = \text{Unit Cost} + (\text{Unit Cost} \times \text{Percentage Mark-up}) \)

例子:如果麵包店製作一個麵包的成本為 £1.00,並希望獲得 50% 的利潤率,他們便會以 £1.50 出售。

B. 撇脂定價法 (Price Skimming)

想像一下「撇去最上層的奶油」。企業在新產品推出時設定高價,目標是那些願意為擁有最新產品而多付錢的「早期採用者」。隨著時間推移,他們會降低價格以吸引其餘的市場客戶。

例子:新型遊戲機(如 PS5)或高端智能手機通常會以非常高的價格起步,一年後價格便會下調。

C. 滲透定價法 (Penetration Pricing)

這與撇脂定價法剛好相反。企業設定非常低的價格,目的是「滲透」市場並迅速搶佔市場份額(Market share)。一旦獲得了忠實客戶,他們便會逐漸提高價格。

例子:新的串流平台可能會在第一年提供每月 £1.99 的「創始會員價」,以吸引人們註冊並放棄 Netflix 等競爭對手。

D. 掠奪性定價法 (Predatory Pricing)

這是一種激進(且通常是非法!)的策略。大型企業將價格設定在生產成本以下,蓄意迫使小型競爭對手倒閉。一旦對手被清除,他們便會將價格調高。

常見錯誤:不要把它與滲透定價法搞混。滲透是為了爭取客戶;掠奪則是為了消滅對手。

E. 競爭性定價法 (Competitive Pricing)

企業觀察對手的定價,並將自己的價格設定在相近水平。這在產品非常相似的市場中很常見。

例子:如果兩間油站開在對面街,它們的價格通常是一模一樣的,因為只要有 1p 的差異,顧客就會直接選擇去便宜的那一間。

F. 心理定價法 (Psychological Pricing)

這種策略利用消費者的「心理遊戲」,讓價格看起來比實際更低。

例子:標價 £9.99 而非 £10.00。即使只差 1p,我們的大腦會先處理「9」,從而感覺便宜得多。

快速複習:定價記憶口訣

使用 "C-S-P-P-C-P" 來記憶:Cost-plus(成本加成)、Skimming(撇脂)、Penetration(滲透)、Predatory(掠奪)、Competitive(競爭性)、Psychological(心理)。

重點提示:沒有「完美」的策略。企業選擇策略取決於他們想定位為奢侈品牌(撇脂)還是大眾化品牌(滲透)。

2. 決定定價策略的因素

為什麼企業會選擇某一策略而非另一種?這取決於商業環境中的幾個「原材料」。

獨特賣點 (USP) 與差異化程度

如果你的產品有獨特賣點 (USP) 或者具有高度的差異化 (Differentiation)(與其他任何東西都不同),你就擁有更強的「定價能力」。因為客戶在其他地方買不到同樣的東西,你便可以收取更高價格。

需求價格彈性 (PED)

如果產品是價格非彈性(Price inelastic)的(顧客對價格變動不敏感,如汽油或藥物),企業可以在不流失太多銷量的情況下漲價。如果是彈性(Elastic)的(如朱古力棒),微小的漲價就會導致銷量暴跌。

競爭程度

在一個擁有許多相似商店的擠迫市場中,你幾乎必須使用競爭性定價法。如果你處於壟斷(Monopoly)地位(唯一的賣家),你便可以使用撇脂定價法

品牌強度

強大的品牌名稱(如 Nike 或 Apple)能建立客戶忠誠度。這讓企業能收取溢價(Premium prices),因為人們不僅僅是在為產品買單,更是在為品牌的「感覺」和「地位」買單。

產品生命週期 (PLC) 階段

價格通常會隨著產品老化而改變:
1. 投入期:撇脂(高價)或滲透(低價)。
2. 成長期:隨著受歡迎程度上升,價格可能保持穩定。
3. 成熟期:價格可能會下降以保持競爭力。
4. 衰退期:進行大幅折扣以清理舊存貨。

成本與盈利需求

最終,企業必須彌補其總成本。如果成本上升(例如原材料變貴),企業可能被迫使用成本加成定價法以維持營運。

重點提示:像法拉利這樣的品牌可以使用撇脂定價,因為他們擁有高度的差異化和強大的品牌。而一間售賣牛奶的街角小店,面對高競爭,就必須使用競爭性定價。

3. 社會趨勢與定價

世界在變,我們支付方式也在變。你需要了解這兩個社會趨勢如何影響定價策略:

網上銷售 (電子商務)

網上銷售通常意味著更低的固定成本(無需支付昂貴的商舖租金)。企業可以透過低價將節省下來的成本回饋給顧客。然而,這也意味著顧客可以輕易地進行格價,這迫使企業必須保持低價。

價格比較網站

Compare the MarketGoogle Shopping 這類網站使市場變得透明。顧客可以即時看到所有人的價格。這使得競爭性定價法變得更加普遍,因為企業很難再隱藏高價。

你知道嗎? 一些網站會在線上使用「動態定價(Dynamic pricing)」,根據瀏覽產品的人數,價格每小時都在變!

重點提示:互聯網使定價普遍變得更具競爭性和透明度,將更多權力賦予了消費者。

成功清單

考試前,請確保你能:
1. 定義所有六種定價策略
2. 解釋為什麼企業會選擇撇脂而非滲透
3. 將品牌強度獨特賣點 (USP) 與獲取高價的能力聯繫起來。
4. 討論互聯網(網上銷售/比較網站)如何使企業更難制定高價。