歡迎來到「危機中的海洋」！
同學們好！準備好一起深入探索地球上最大、最奇妙的棲息地——我們的海洋吧！海洋覆蓋地球大部分地方，對地球上所有生命，包括我們人類，都至關重要！在這個單元，我們會探討甚麼是海洋、海洋給予我們甚麼寶貴資源，以及為甚麼它們會面臨危機。最重要的是，我們會找出如何化身成小英雄，一起拯救海洋。讓我們一起行動，為海洋出一份力吧！
第一部分：我們奇妙的海洋——基本概念
海洋與海：有何分別？
你可能聽過人們將「海洋」和「海」混為一談，但它們之間其實有細微分別。記住這個分別很簡單！
• 海洋是指龐大廣闊的鹹水水體，它們分隔各個洲份，是地球上主要而巨大的水體。全球有五大海洋：太平洋、大西洋、印度洋、南冰洋（南極洋）和北冰洋。
• 海則比海洋小，通常位於陸地與海洋的交界處，而且常常被陸地部分環繞。例如：南海和加勒比海。
小比喻時間：想像一下，全球的水就像一個巨型游泳池。海洋就是游泳池中巨大而深邃的部分，而海則是邊緣處較小、相連的部分。
你知道嗎？
太平洋是所有海洋中最大的！它面積廣闊，覆蓋地球表面約30%，並蘊藏著地球上超過一半的自由水。
海洋是個活生生的系統！（海洋生態系統）
海洋不只是一大片水，它是一個生氣勃勃、充滿活力的世界，我們稱之為海洋生態系統。生態系統是一個由生物（例如魚類、植物和鯨魚）和非生物（例如水、岩石和陽光）相互作用、互相依存而構成的群落。
以下是幾個關鍵概念，助你了解這個系統如何運作：
• 洋流：持續且具方向性的海水流動，在全球循環流動冷水與暖水，輸送熱量、氧氣以及海洋生物賴以生存的重要養分。
• 食物鏈：它描述了「誰吃誰」的關係！食物鏈從微小植物（浮游植物）從太陽獲取能量開始，然後微小動物吃掉植物，小魚吃掉微小動物，而較大的魚又吃掉小魚。
• 能量流動：來自太陽的能量沿著食物鏈向上流動，從初級生產者傳遞到頂級海洋捕食者。
• 養分循環：這是大自然的循環再用程序！當海洋生物死亡後，它們會分解並將養分釋放回水中，有助於新海洋生物生長。
這個生態系統至關重要，因為它有助於生產我們呼吸的氧氣，並為世界各地的人們提供食物和資源。
第一部分：重點歸納
海洋是廣闊而重要的生態系統，維持地球上所有生命。它們由全球洋流、複雜的食物鏈和自然循環組成，維持萬物平衡。
第二部分：我們從海洋獲得甚麼？
人類一直都依賴海洋。海洋就像一個巨大寶庫，裡面裝滿了我們生存和生活所需的東西。
海洋資源：不只單單是水！
• 食物：海洋為我們提供野生捕撈的海產，以及透過海產養殖（水產養殖）培育的魚類，例如沿岸魚類養殖區的養殖活動。
• 能源：我們在海床下蘊藏著大量石油和天然氣儲備。近年來，我們開始利用海洋本身的力量，例如離岸風力發電和潮汐發電。
• 礦物：我們從海水和海床獲取重要的礦物，例如海鹽、沙和鎂。
人類對海洋的其他用途
我們不只從海洋獲取資源，也利用其廣闊的洋面和沿岸地區。
• 貿易和運輸：海洋就像巨型貨船的巨大高速公路，將貨物運往世界各地。
• 康樂活動：游泳、潛水、划船和沿岸旅遊業為人們帶來樂趣，並支持本地經濟。
• 廢物處理與填海工程：沿岸地區經常透過填海以拓展城市用地，而海洋長久以來亦被用作污水排放場所。
第二部分：重點歸納
我們依賴海洋獲取基本資源，例如野生漁業、海產養殖和能源，同時也利用它進行運輸和康樂活動。我們對海洋的大量利用對其健康產生巨大影響。
第三部分：噢，不… 我們的海洋正處於危機之中
了解問題是成為解決方案的第一步！
問題一：過度捕撈與破壞性捕魚
過度捕撈是指捕撈魚類的速度超過了牠們繁殖和補充種群的速度。當過多魚類被捕撈時，魚群數量便會崩潰。
小比喻時間：想像你有一個神奇的曲奇餅罐，只要你每天只拿一塊曲奇，它就會自動填滿。但如果你變得貪心，每天拿走五塊曲奇，罐子很快就會空空如也。這就是過度捕撈！
會造成甚麼影響？
• 它會擾亂海洋食物鏈，並令主要魚類資源枯竭。
• 拖網捕魚等破壞性捕撈方式會刮擦海床，摧毀脆弱的珊瑚和海洋棲息地。
• 它威脅沿岸社區的生計和糧食安全，包括南海的本地漁民。
問題二：海洋污染與環境危害
有害物質進入沿岸水域和海洋，引致廣泛的環境退化。
污染從何而來？
• 污水與養分徑流：未經處理的廢水和農業肥料會引致富營養化，這可能引發危險的紅潮（有害藻華），消耗水中的氧氣並導致魚類死亡。
• 海產養殖廢物：過度密集的養殖網箱中殘留的魚飼料和魚類排泄物積聚在海床，使局部水質惡化。
• 石油洩漏與海上運輸：船隻意外和作業排放會向海洋環境釋放有毒石油和化學物質。
• 塑膠廢物與微塑膠：廢棄塑膠會分解成微小顆粒，被海洋動物誤食，造成傷害或死亡。
第三部分：重點歸納
海洋面臨的最大威脅是過度捕撈、棲息地破壞和海洋污染（例如塑膠、污水和紅潮）。海洋生物和人類生計均因而受損。
第四部分：任務：拯救海洋！
我們已經了解了問題，現在來看看好消息吧！我們有很多事情可以做來提供幫助。
邁向可持續的未來
可持續發展是指在滿足我們當代需求的同時，不損害後代滿足其需求的能力。我們必須以負責任的方式捕撈海產和利用海洋空間。
大大小小的解決方案
拯救海洋需要全球、區域和本地層面的共同合作！
• 國際合作：各國透過簽訂條約攜手合作，規管捕魚配額、保護遷徙物種，並禁止向海洋傾倒有毒廢物。
• 香港的本地管理措施：
• 指定海岸公園及海岸保護區（例如海下灣海岸公園、沙洲及龍鼓洲海岸公園，以及鶴咀海岸保護區），以保護珊瑚群落和中華白海豚。
• 在全港水域實施禁止拖網捕魚規定，讓受損的海床棲息地和魚類資源得以恢復。
• 規管海產養殖運作並提升污水處理設施，以防止紅潮和水質污染。
• 個人行動：你可以帶來切實的改變：
• 選擇以可持續方式捕獲或養殖的海產（留意環保標籤）。
• 實踐「4R」原則（減少使用、物盡其用、循環再用、替代使用），減少即棄塑膠廢物。
• 參與清潔海岸活動。
• 節約用水以減少廢水產生量。
快速溫習
問題：過度捕撈及棲息地喪失
解決方案：禁止拖網捕魚、設定捕魚配額、設立海岸公園及海岸保護區。
問題：海洋污染與紅潮
解決方案：改善污水處理、管理海產養殖廢物、減少塑膠使用。
第四部分：重點歸納
我們可以透過可持續發展來保護海洋。結合國際法規、本地政策（如設立海岸公園和捕魚禁令）以及日常個人行動，有助確保未來的海洋健康繁盛。