食水的進一步處理：練習題

食水處理中，臭氧消毒與氯氣消毒相比，哪一項是臭氧的主要優點？

濾水廠可採用不同的方法殺滅微生物。關於這些方法的分類，以下描述哪項正確？

下表比較了三種消毒技術（X、Y、Z）的關鍵指標：

1. 殘餘保護能力：只有 X 有。
2. 殺菌所需接觸時間：Y 最短，X 最長。
3. 對氯抗性微生物（如隱孢子蟲）的滅活效率：Y 和 Z 極高，X 極低。

若要設計一套最安全的城市食水系統，哪種處理組合最能體現「多重屏障原則」？

紫外線 (UV) 消毒食水的主要作用機制是甚麼？

食水處理中的「多重屏障原則」是指結合多種處理方法以確保食水安全。以下哪項關於此原則的陳述是最準確的？

在食水處理過程中，氯氣是通過什麼作用來殺死水中的微生物的？

如果食水中含有過量微生物而未經處理，對人類健康會有什麼不良影響？

說明加氯法如何殺死食水中的微生物，並解釋為何濾水廠通常在食水處理的最後階段才進行加氯。

濾水廠在處理食水時，會採用多種方法來殺死水中的微生物以確保食水安全。請列出兩種常見的殺菌方法。

香港的濾水廠在食水處理的最後階段會加入氯氣，進行加氯處理。

a) 為什麼食水需要經過加氯處理？

b) 氯氣是如何殺死水中的微生物的？