คาตาคานะตอนที่ 2: ถอดรหัสคำทับศัพท์ฉบับเต็ม

คุณอ่านคาตาคานะพื้นฐานได้แล้ว ตอนนี้มาเรียนรู้อุปกรณ์เสริมให้ครบชุดกัน ภาษาญี่ปุ่นยุคใหม่มีคำทับศัพท์ (外来語, gairaigo) หลายพันคำ ซึ่งส่วนใหญ่มาจากภาษาอังกฤษ คาตาคานะจึงได้พัฒนาวิธีการเขียนแบบพิเศษขึ้นมาเพื่อเก็บเสียงต่างประเทศที่ภาษาญี่ปุ่นดั้งเดิมไม่มี เช่น "fa", "ti", "we" และ "vo" ถ้าคุณเชี่ยวชาญบทนี้ คุณจะสามารถอ่านออกเสียงคำแทบทุกคำที่ปรากฏบนเมนู ป้าย หรือเว็บไซต์ญี่ปุ่นได้เลย

1. เครื่องหมายที่คุณรู้จักแล้ว

ทุกอย่างจากฮิรางานะตอนที่ 2 สามารถนำมาใช้ได้ทันที เครื่องหมายเดิม กฎเดิม:

เครื่องมือฮิรางานะคาตาคานะตัวอย่าง
ดาคุเต็น (Dakuten) ゛が gaガ gaガス (gasu) — ก๊าซ
ฮันดาคุเต็น (Handakuten) ゜ぱ paパ paパン (pan) — ขนมปัง
ตัวเล็ก ャュョきゃ kyaキャ kyaキャンプ (kyanpu) — แคมป์ปิ้ง
ตัวเล็ก ッきって kitteロック (rokku)เสียงพยัญชนะซ้อน — ร็อก (ดนตรี)

สำหรับตารางเสียงขุ่นในคาตาคานะจะเป็นดังนี้: ガギグゲゴ (ga-gi-gu-ge-go), ザジズゼゾ (za-ji-zu-ze-zo), ダヂヅデド (da-ji-zu-de-do), バビブベボ (ba-bi-bu-be-bo), パピプペポ (pa-pi-pu-pe-po) และเสียงควบก็เหมือนกับฮิรางานะเป๊ะๆ เช่น シャ sha, シュ shu, ショ sho, ジャ ja, チャ cha, リョ ryo เป็นต้น

2. เครื่องหมายลากเสียงยาว ー

เพื่อนซี้ของคาตาคานะคือ โชองปุ (ー) ซึ่งเป็นขีดง่ายๆ ที่ช่วยลากเสียงสระก่อนหน้าให้ยาวขึ้น 1 จังหวะ ในขณะที่ฮิรางานะเขียน おかあさん โดยเพิ่ม あ เข้าไป คาตาคานะแค่ขีดเส้นขีดเดียว:

คาตาคานะอ่านว่าความหมาย
コーヒーkōhīกาแฟ (สระยาวสองตัว!)
ケーキkēkiเค้ก
スーパーsūpāซูเปอร์มาร์เก็ต
メールmēruอีเมล
ビールbīruเบียร์

ระวังความหมายเปลี่ยน: ビル (biru) = ตึก/อาคาร แต่ ビール (bīru) = เบียร์ สั่งให้ดีๆ นะ!

เคล็ดลับ: ในการเขียนภาษาญี่ปุ่นแนวตั้ง (ในหนังสือหรือป้าย) ขีดนี้จะหมุนเป็นแนวตั้งด้วย มันจะตามทิศทางของข้อความเสมอ

3. เสียงผสมแบบพิเศษ: เสียงที่ภาษาญี่ปุ่นไม่เคยมีมาก่อน

คะนะแบบดั้งเดิมไม่สามารถเขียนเสียงอย่าง "fa", "ti", "we"… ได้ ดังนั้นคาตาคานะจึงสร้างการผสมคำขึ้นมา: ใช้ตัวอักษรคะนะสำหรับพยัญชนะ แล้วตามด้วย สระตัวเล็ก (ァィゥェォ) โดยสระตัวเล็กจะเข้ามาแทนที่เสียงสระเดิม:

เสียงผสมเสียงตัวอย่าง
ファ・フィ・フェ・フォfa, fi, fe, foファミリー (famirī, ครอบครัว), フォーク (fōku, ส้อม)
ティ・ディti, diパーティー (pātī, ปาร์ตี้), ディズニー (Dizunī, ดิสนีย์)
ウィ・ウェ・ウォwi, we, woウィスキー (wisukī, วิสกี้), ウェブ (webu, เว็บ)
シェ・ジェshe, jeシェフ (shefu, เชฟ), ジェット (jetto, เจ็ต)
チェcheチェック (chekku, เช็ก)
ツァ・ツェ・ツォtsa, tse, tsoモーツァルト (Mōtsaruto, โมซาร์ต)
デュ・テュdyu, tyuデュエット (dyuetto, ดูเอ็ต)
ヴ (ウ+゛)vヴァイオリン (vaiorin, ไวโอลิน) — แต่ใช้ バイオリン ที่ขึ้นต้นด้วย b จะพบบ่อยกว่า!

คุณไม่จำเป็นต้องท่องจำทั้งหมดเป็นรายการหรอก มันมีตรรกะง่ายๆ อยู่ (พยัญชนะ + สระตัวเล็ก) และคุณจะจำมันได้เองตามธรรมชาติเวลาอ่านคำศัพท์จริงๆ

4. ภาษาอังกฤษกลายเป็นคาตาคานะได้อย่างไร: กฎการแปลงคำ

เคยสงสัยไหมว่าทำไม "McDonald's" ถึงกลายเป็นคำ 6 จังหวะว่า マクドナルド (Makudonarudo)? พยางค์ในภาษาญี่ปุ่น (เกือบจะ) ต้องลงท้ายด้วยสระเสมอ ดังนั้นคำภาษาอังกฤษจึงถูกปรับให้เข้ากับกฎที่คาดเดาได้ ลองเรียนรู้ 5 กฎนี้ดู แล้วคุณจะ เดา รูปคาตาคานะของคำภาษาอังกฤษได้ และถอดรหัสคาตาคานะที่ไม่รู้จักกลับเป็นภาษาอังกฤษได้ด้วย:

  1. เติมสระหลังพยัญชนะโดดๆ ปกติใช้ u: "milk" → ミル (miruku) หลัง t/d ให้ใช้ o: "hint" → ヒン (hinto), "bed" → ベッ (beddo)
  2. L เปลี่ยนเป็น R ภาษาญี่ปุ่นไม่มีเสียง "l": "hotel" → ホテ (hoteru), "salad" → サダ (sarada)
  3. V เปลี่ยนเป็น B "video" → デオ (bideo), "elevator" → エレーター (erebētā)
  4. TH เปลี่ยนเป็น S หรือ Z "birthday" → バーデー (bāsudē), "the" → (za)
  5. ลงท้ายด้วย -er / -or / -ar จะกลายเป็น ー (เสียงยาว ā) "computer" → コンピュータ (konpyūtā), "soccer" → サッカ (sakkā)

และอีกอย่าง: พยางค์ภาษาอังกฤษที่สั้นและกระแทกเสียงมักจะเพิ่ม ッ เข้าไป — "cup" → カッ (kappu), "bag" → バッ (baggu)

ฝึกทักษะการถอดรหัส: ลองออกเสียงคาตาคานะออกมาดังๆ ด้วยความเร็วที่เป็นธรรมชาติ แล้วฟังดูว่ามีคำภาษาอังกฤษอะไรซ่อนอยู่ข้างใน: アイスコーヒー (aisu kōhī)… "ice coffee"! バスケットボール (basukettobōru)… "basketball"!

5. ระวัง "คำลวง" (和製英語 - Wasei-eigo)

คำคาตาคานะบางคำดูเหมือนภาษาอังกฤษ แต่ความหมายเปลี่ยนไป หรือถูกสร้างขึ้นในญี่ปุ่นเอง (Wasei-eigo แปลว่า ภาษาอังกฤษแบบญี่ปุ่น) นี่คือตัวอย่างที่พบบ่อย:

คาตาคานะอ่านว่าความหมายจริงๆไม่ใช่...
マンションmanshonอพาร์ตเมนต์ / คอนโดคฤหาสน์ (mansion)!
コンセントkonsentoเต้ารับไฟฟ้าความยินยอม (consent)
アルバイトarubaitoงานพาร์ทไทม์ (มาจากภาษาเยอรมัน Arbeit)
パンpanขนมปัง (มาจากภาษาโปรตุเกส pão)กระทะ (pan)
サラリーマンsararīmanพนักงานออฟฟิศชาย"salary man" ไม่ใช่ภาษาอังกฤษที่คนทั่วไปใช้!
ホッチキスhotchikisuเครื่องเย็บกระดาษ (มาจากยี่ห้อ Hotchkiss)

รู้หรือไม่? คำทับศัพท์ไม่ได้มาจากภาษาอังกฤษเสมอไป การติดต่อกับยุโรปครั้งแรกของญี่ปุ่นคือพ่อค้าชาวโปรตุเกสและดัตช์ในช่วงปี ค.ศ. 1500-1600 และภาษาเยอรมันก็เป็นภาษาหลักทางการแพทย์ในยุคเมจิ นั่นคือเหตุผลว่าทำไม "งานพาร์ทไทม์" ถึงมาจากภาษาเยอรมัน และ "ขนมปัง" มาจากภาษาโปรตุเกส!

6. ชื่อของคุณในคาตาคานะ

ชื่อต่างประเทศจะเขียนในคาตาคานะตามเสียง ไม่ใช่ตัวสะกด ตัวอย่างเช่น:

  • Emma → エマ (Ema)
  • David → デイビッド (Deibiddo)
  • Maria → マリア (Maria)
  • Alex → アレックス (Arekkusu)
  • Sophie → ソフィー (Sofī)

ลองแปลงชื่อตัวเองโดยใช้กฎจากส่วนที่ 4 ดู: แบ่งพยางค์ให้เข้ากับภาษาญี่ปุ่น เปลี่ยน l→r และ v→b และเพิ่มสระในตำแหน่งที่พยัญชนะอยู่โดดๆ คุณจะต้องใช้มันในบทแนะนำตัวในภายหลัง และสำหรับทุกแบบฟอร์มที่คุณจะต้องกรอกในญี่ปุ่น!

7. ฝึกอ่าน: บททดสอบจากเมนูอาหาร

คุณเดินเข้าไปในคาเฟ่ที่ญี่ปุ่นและเห็นเมนูนี้ ลองอ่านออกเสียงดู จากนั้นมาเช็กกัน:

รายการในเมนูอ่านว่าความหมาย
ホットコーヒーhotto kōhīกาแฟร้อน
カフェラテkaferateคาเฟ่ลาเต้
オレンジジュースorenji jūsuน้ำส้ม
チーズケーキchīzukēkiชีสเค้ก
チョコレートパフェchokorēto pafeช็อกโกแลตพาร์เฟต์
サンドイッチsandoitchiแซนด์วิช
フライドポテトfuraido potetoเฟรนช์ฟรายส์ ("มันฝรั่งทอด")
ソフトクリームsofuto kurīmuซอฟต์เสิร์ฟ (ไอศกรีมกด)

ยินดีด้วย! คุณเพิ่งอ่านเมนูญี่ปุ่นจริงๆ ได้โดยไม่ต้องท่องคำศัพท์เพิ่มเลย นี่แหละคือเวทมนตร์ของคาตาคานะ!

สรุปและประเด็นสำคัญ

  • ดาคุเต็น, ฮันดาคุเต็น, ตัวเล็ก ャュョ และตัวเล็ก ッ ในคาตาคานะใช้เหมือนฮิรางานะทุกประการ
  • เครื่องหมาย ー ช่วยลากเสียงสระก่อนหน้า ให้ยาวขึ้น 1 จังหวะ: コーヒー (kōhī) ระวัง ビル (ตึก) กับ ビール (เบียร์) ให้ดี!
  • เสียงผสมพิเศษ (พยัญชนะ + สระตัวเล็ก ァィゥェォ) ใช้เขียนเสียงต่างประเทศ: ファ fa, ティ ti, ウェ we, チェ che, ヴ v
  • กฎการแปลง: เติม u/o หลังพยัญชนะโดดๆ, l→r, v→b, th→s/z, -er→ー ใช้กฎพวกนี้ถอดรหัสคำกลับไปเป็นภาษาอังกฤษ
  • ระวัง คำลวง (False Friends): マンション คืออพาร์ตเมนต์, コンセント คือเต้ารับไฟฟ้า
  • ฝึกฝนด้วยการอ่านคาตาคานะในชีวิตจริงให้บ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนู ชื่อแบรนด์ หรือป้ายสถานี ต่อไป: เตรียมพบกับคันจิบทแรกของคุณ!