节约用水与水污染：成为惜水小英雄！

同学你好！准备好深入探讨地球上其中一个最重要的课题——水吧！我们每天都用水，无论是饮用、煮食、清洁，用途多不胜数。在这份笔记中，我们将探讨水为何如此珍贵、水受到污染会变成怎样，以及我们如何透过节约用水和保持水质清洁，成为惜水小英雄。这比你想象中容易得多呢！


1. 节约用水：滴水皆珍贵！

节约用水的意思就是省水。但为何这么重要呢？从太空看，我们的地球是蓝色的，因为它大部分都被水覆盖着，但其中大部分是咸咸的海水。我们实际可以使用的淡水，其实非常非常稀少。

比喻时间到！想象一下，地球上所有的水都可以装进一个大水壶。而其中，只有一小匙才是我们可以饮用和使用的、新鲜又洁净的淡水。对地球上所有人来说，这是不是很少呢？

为何节约用水如此重要？

小心使用我们的水资源，有几个重要原因：

  • 它是有限资源：地球上的淡水数量有限。我们虽然可以把海水变成淡水（海水淡化），但这需要耗用大量能源和金钱。随着地球上人口越来越多，我们更需要明智地分配这一小匙珍贵的水。
  • 它能节省能源：抽取、净化和加热水，并将它输送到我们的家里，需要耗费大量的能源。当你节约用水时，你同时也在节省能源！
  • 它有助于保护环境：从河流和湖泊抽取的水量减少，意味着有更多水留给当地的植物和动物，例如鱼类和鸟类。

我们如何节约用水呢？（我们的日常超能力！）

以下是一些简单而有效的方法，让你可以在家中和学校节约用水。

在家中：
  • 关掉水龙头！刷牙或洗手时，不要让水白白流走。
  • 缩短淋浴时间。尝试将淋浴时间控制在5分钟内。你甚至可以播放一首歌，并尝试在歌曲结束前完成！
  • 修理漏水的水龙头。那持续不断的“滴答、滴答”声会浪费大量的水。如果发现漏水，请告诉大人。
  • 洗车时使用水桶，或用水壶淋花，而不是使用不断流水的水管。
你知道吗？

一个漏水的水龙头，每天可以浪费超过15公升的水！这足够一个人一星期的饮用水量。

习惯以外：节水装置和聪明点子

我们还可以利用简单的装置和周详的计划来节约用水：
• 节水装置：在水龙头安装节流器或起泡器，可以减少流出的水量；起泡器会把空气混入水中，所以水流感觉依然充足。节水花洒和有大、小两个冲水按钮的马桶也能减少用水量。
• 循环再用：洗米或洗菜的水可以用来浇花。
• 收集雨水：收集到的雨水可以用来浇花或清洁地面。
• 用海水冲厕：香港大部分家庭都用海水而不是淡水冲厕，每天都能节省大量珍贵的淡水！

节约用水重点归纳

淡水是一种珍贵且有限的资源。我们每天都可以做一些简单的事情，例如关闭水龙头和修理漏水处，来节约用水、节省能源并保护我们的环境。每一个小小的行动都能汇聚成巨大的改变！


2. 水污染：保持水质健康

当我们珍贵的水变得污浊而不安全时，会发生什么事呢？这就是所谓的水污染。当有害物质进入河流、湖泊和海洋，就会使水对人类、植物和动物产生毒性。

比喻时间到！把洁净的河流想象成一杯新鲜的果汁。水污染就像是有人把肥皂、垃圾或化学品倒进去一样。你肯定不会想喝那样的水，鱼儿也一样！

水污染的主要成因是什么？

污染来自几个主要源头。让我们逐一分解说明。

1. 家居废物（来自我们的家和社区）

这是我们日常生活中产生的废物。包括：

  • 污水：来自厕所和浴室的水。
  • 废水：来自水槽和洗衣机的水，含有肥皂、清洁剂和食物残渣。
  • 垃圾：例如被丢进排水渠或河流的塑料袋和瓶子。
2. 工业废料（来自工厂）

工厂有时会排放出非常有危害的废料。这包括：

  • 有毒化学品：制造油漆或塑料等产品时产生的危险液体。
  • 热水：将很热的水排入河流，会伤害习惯较低水温的鱼类。
3. 农业废料（来自农场）

为了种植大量食物，农场会使用特殊的化学品。但下雨时，这些化学品可能会被冲刷到我们的水源中。

  • 肥料和杀虫剂：这些化学品有助于农作物生长并驱赶害虫，但进入河流后，它们会导致藻类大量繁殖，并伤害水生生物。

快速回顾：水污染的源头

请记住这些主要源头：
来自家居：污水、清洁剂和垃圾。
来自工厂：有害化学品。
来自农场：肥料和杀虫剂。

水污染会造成什么祸害？

对人类的影响：
• 疾病：污水带有病菌。饮用受污水污染的水，或在其中游泳，可能会患上腹泻、霍乱和皮肤感染等疾病。
• 有毒海产：有毒化学品（例如工厂排放的水银）会在鱼类和贝类体内积聚，人们吃了可能会中毒。
• 洁净的水减少：受污染的河流和水库更难处理成饮用水，成本也更高；受污染的海滩也可能要关闭。

对生态环境的影响：
• 鱼类缺氧死亡：肥料和污水会令藻类过度繁殖（称为藻华；在海中可能形成赤潮）。藻类死后，细菌分解它们时会耗尽水中的氧气，令鱼类窒息而死。
• 毒害食物链：有毒化学品和杀虫剂会杀死水生生物，并沿着食物链传递。
• 热水：温暖的水所含的氧气较少，鱼类和其他生物可能因此死亡。
• 垃圾和油污：海龟等动物会被塑料缠住或误吞塑料。漏油会粘住海鸟的羽毛，并阻止氧气进入水中。

我们如何控制水污染？

好消息是，我们可以对抗水污染！我们都有责任出力帮忙。

  • 在家中负责任：切勿将油、油漆或强效化学品倒入水槽或马桶。将所有垃圾丢进垃圾桶。
  • 法律和规例：政府制定法规，禁止工厂将未经处理的废物倾倒入河流。
  • 教育：学习这个课题是重要的一步！当人们了解问题时，就更有可能帮助解决问题。

水污染重点归纳

水污染是由来自家居、工厂和农场的有害废物所造成的。它使水对所有人都不安全。我们有共同的责任来控制污染，透过妥善处理废物并支持保护水资源的法律。


3. 处理废水的重要性（进阶课题）

即使一开始觉得有点难，也不用担心。这是我们刚才所学的延伸，而且真的很有趣！

课程备注：在2025年课程中，处理污水是控制水污染的方法之一，属核心部分。（在2017年课程中，这部分属延展部分，所以上面标示为“进阶课题”。）

我们刚才谈到污水和废水。但它们都流到哪里去了呢？我们不能直接将其排入大海，因为那会造成大规模污染。所以我们必须先对其进行处理。

为何处理废水如此重要？

处理废水是指在特殊设施（即污水处理厂）中将其净化，然后才将其排放回环境中。这是一个至关重要步骤，原因有几个：

  • 保护海洋生物：未经处理的污水含有细菌和化学物质，可能杀死鱼类、珊瑚礁和其他海洋生物。
  • 保护我们的健康：它可以防止有害细菌和病毒污染我们的海滩和我们食用的海鲜。如果我们吃了生活在受污染水域的鱼，那些有害物质可能会使我们生病！
  • 保持海洋洁净：它确保我们的海洋和海岸线保持美丽和安全，让大家可以进行游泳和捕鱼等活动。

废水处理重点归纳

在废水排入大海前，对其进行净化或“处理”是非常重要的。这个关键步骤保护海洋生物、预防疾病传播，并保持海洋健康，造福所有人。


4. 技能：绘画水污染概念图

概念图能显示不同概念之间的关联。把每个概念写在一个方格内，然后用箭头和几个连接词把方格连起来。制作水污染概念图时，要把三组概念连在一起：成因 → 影响（对人类和生态环境）→ 控制方法。

你可以在概念图上画出的连接例子：
• 家居污水 → 带有 → 病菌 → 引致 → 在水中游泳或饮用该水的人患病 → 控制方法 → 在排入大海前先处理污水。
• 农场的肥料 → 引致 → 藻华／赤潮 → 导致 → 鱼类缺氧死亡 → 控制方法 → 减少使用肥料并遵守法规。
• 工厂的有毒化学品 → 积聚在 → 鱼类和贝类体内 → 毒害 → 吃了它们的人 → 控制方法 → 立法规定工厂必须先处理废料。

小贴士：一个成因可以引致多种影响，而一种控制方法（例如处理污水）也可以解决多个问题。多画几条箭头把这些关系连起来，就能画出一幅出色的概念图！

概念图重点归纳

成因 → 影响 → 控制方法。别忘记我们每个人都有减低水污染的个人责任：小心处理倒进水槽的东西，并妥善弃置垃圾。


章节总结：你就是惜水小英雄！

做得好！你现在已掌握节约用水和水污染的基本知识。让我们快速回顾最重要的概念：

1. 节约用水：淡水资源稀少。我们每天都可以通过简单的行动来节约用水。

2. 预防用水污染：确保来自家居、农场和工厂的有害物质不会进入我们的河流和海洋，以保持水质清洁。

3. 承担责任：我们每个人都有责任。只要留意我们的用水方式和如何处理废物，就能为未来保护这重要的资源。

你现在正式成为一名惜水小英雄了，具备了足以带来真正改变的知识！