歡迎來到石器時代！

你有沒有想過，在幾千年前的英國，遠在電腦、汽車甚至金屬工具出現之前，人們的生活是怎樣的呢？在這個課題中，我們將會穿越時空，一起探索英國從石器時代到鐵器時代的變遷。我們會發現古人如何從狩獵野生動物轉變為耕種土地，更會參觀一個完整保存在石頭中的非凡史前村落：斯卡拉布雷（Skara Brae）！

如果剛開始覺得這些古老的年代和名稱有點難記，不用擔心！我們會一步步透過實用線索和有趣知識為你詳細拆解！

1. 認識史前時代：三期論（Three-Age System）

考古學家（透過發掘古代文物和遺址來研究人類歷史的專家）將英國的史前歷史劃分為三大時期，稱為三期論：

1. 石器時代（The Stone Age）（工具以石頭、骨頭和木材製成）
2. 青銅時代（The Bronze Age）（人們學會用青銅金屬製造工具和武器）
3. 鐵器時代（The Iron Age）（人們掌握了提煉和使用更堅硬鐵器的技術）

石器時代的三個階段

石器時代經歷了非常漫長的歲月！為了更容易理解，歷史學家將它細分為三個較小的時期：

• 舊石器時代（Palaeolithic）： 人們過著遊牧般的狩獵採集生活，跟隨食物來源四處遷移，並使用簡單的打製燧石工具。
• 中石器時代（Mesolithic）： 人們依然過著狩獵採集生活，但發明了更小巧、更鋒利的燧石工具，稱為細石器（microliths）。
• 新石器時代（Neolithic）： 在英國大約由公元前 4000 年持續至公元前 2500 年。這時發生了翻天覆地的巨變：人們開始從事農業耕作、製作陶器，並建造永久定居的家園！

快速記憶小貼士： 記住字首 Neo- 代表「新（New）」的意思。新石器時代（Neolithic）就是開創全新生活方式的「新石器時代」！

重點總結： 史前時代劃分為石器時代、青銅時代和鐵器時代。新石器時代是英國農業和定居生活真正開始的時期。

2. 時代巨變：從狩獵採集者到早期農民

試想像一下，如果為了找尋晚餐，你每隔幾個星期就必須搬一次家，這會是怎樣的體驗？這正是早期狩獵採集者的生活寫照。

狩獵採集者的生活方式

在農業出現之前，人們過著遊牧生活（不斷從一處遷移到另一處）。他們依靠以下方式生存：

• 狩獵野鹿和野豬等野生動物。
• 在河流和沿海一帶捕魚。
• 採集天然生長於大自然的野果、堅果、植物根莖和野菜。

新石器時代的農業革命（約公元前 4000 年）

大約在公元前 4000 年，農業知識和耕作技術從歐洲大陸傳入英國。這徹底改變了人類的生活方式：

• 開墾土地： 農民使用鋒利的磨製石斧砍伐樹木、清理森林，開闢出農田。
• 種植農作物： 人類史上首次開始播種和收割農作物，例如雙粒小麥（emmer wheat）和大麥（barley）。
• 飼養牲畜： 他們不再追捕野獸，而是將動物馴化（馴服並飼養），例如牛、綿羊、山羊和豬。
• 定居生活： 由於農作物全年都需要播種、除草和收割，人們無法再到處流浪。他們用木材或石頭建造了永久聚落（村落）。

狩獵活動自此完全停止了嗎？

答案是：沒有！ 這是很多同學常犯的錯誤觀念。人們並不是一夜之間就停止狩獵的。早期的農民仍然會捕魚、採集野果和堅果，並狩獵野味，以此為他們以麵包、肉類和乳製品為主的農耕飲食增添豐富的營養。

重點總結： 從狩獵採集轉變為農業耕作，意味著人們開始清理森林、種植小麥和大麥、飼養牲畜，並建立了永久的家園。

3. 個案研究：斯卡拉布雷（Skara Brae）石頭村

我們是怎樣得知這麼多關於新石器時代的生活細節呢？其中一個最重要的歷史線索，就是名為斯卡拉布雷（Skara Brae）的驚人考古遺址。

它在甚麼地方？存在於甚麼年代？

• 地理位置： 斯卡拉布雷位於蘇格蘭奧克尼群島（Orkney）最大島嶼（主島 Mainland）的斯凱爾灣（Bay of Skaill）。
• 歷史年代： 它在新石器時代晚期有人居住，約為公元前 3100 年至公元前 2500 年（人們在那裏生活了約 600 年！）。

它是如何被發現的？

數千年來，斯卡拉布雷一直深埋在沙丘之下。直到 1850 年，一場強烈的冬季風暴襲擊了奧克尼海岸，強風颳走了名為 Skerrabra 的沙丘表面的泥沙，露出了隱藏在下方古老房屋的石牆！

這座遺址最早由當地的領主威廉·瓦特（William Watt）展開調查。其後，著名考古學家高登·柴爾德（V. Gordon Childe）（於 1920 至 1930 年代）和大衛·V·克拉克（David V. Clarke）（於 1970 年代利用放射性碳定年法）對村落進行了發掘並確定了其年代。

依「貝塚（廢棄物堆，Midden）」而建

奧克尼群島以寒冷、多風暴和強風的天氣聞名。斯卡拉布雷聰明的建造者利用了貝塚（midden）來保護自己。

• 甚麼是貝塚（Midden）？ 貝塚是古代的生活廢棄物堆，由灰燼、腐爛的食物殘渣、動物骨頭、貝殼和泥土組成。
• 為甚麼要建在廢棄物堆中？ 村民將 8 到 10 間石屋深陷建造在大堆貝塚之中。這提供了極佳的保溫隔熱效果（保持室內溫暖），並保護房屋免受大西洋猛烈強風的侵襲。
• 有蓋通道： 屋舍之間由低矮的有蓋石隧道相連，這樣村民在探訪鄰居時就無需走到寒冷的戶外。

度身訂造的石製家具

由於奧克尼群島樹木非常稀少，村民無法製作木製家具。於是，他們幾乎用石板打造了一切生活用品！正因為石頭不會像木頭那樣腐爛，他們的家具得以完好保存了數千年：

• 中央火塘（Central Hearth）： 位於房間中央的大型方形石製壁爐，用於取暖、煮食和照明。
• 石碗櫃／石架（Stone Dressers）： 正對著門口的多層石架，很可能用來擺放珍貴物品並向訪客展示。
• 石箱床（Stone Box Beds）： 火塘兩側的大型石隔間。裡面鋪滿石楠花或蕨類植物，再鋪上動物毛皮，便成了舒適溫暖的睡床。
• 儲物箱／儲水槽（Storage Tanks / Boxes）： 直接嵌在黏土地面上的石箱，經過密封處理，用來儲存淡水或存放用於捕魚的活餌（如帽貝）。
• 原始排水系統（Primitive Drainage）： 房屋下方鋪設了石砌渠道，形成了早期的室內廁所和排水系統！

• 屋頂： 由於缺乏木材，屋頂是用浮木、鯨骨椽木、草皮和動物毛皮搭建而成的。

重點總結： 斯卡拉布雷是位於蘇格蘭奧克尼群島、保存極為完好的新石器時代晚期石村，擁有石床、石櫃、中央火塘，以及利用生活廢棄物堆（midden）建造的保溫結構。

4. 斯卡拉布雷的日常生活、工具與飲食

村民吃甚麼？

斯卡拉布雷的居民享有結合農業與海岸採集的多元化飲食：

• 農耕食物： 來自馴養牛隻和綿羊的肉類和奶製品，以及由種植的大麥製成的穀物食品。
• 採集與海產食物： 像帽貝（limpets）等貝類海產、海魚、海鳥，以及海豹或擱淺鯨魚等海洋哺乳動物。

陶器與文物

考古學家在房屋內發現了許多引人入勝的文物：

• 刻紋陶（Grooved Ware Pottery）： 平底陶罐，表面刻有凹槽幾何圖案裝飾，用於煮食和儲存食物。
• 骨器和石器： 磨製石斧、骨針和骨錐（用於縫製皮革衣物）、珠飾，以及由鯨骨雕刻而成的碗。
• 雕刻石球（Carved Stone Balls）： 帶有神秘裝飾圖案的圓形石球。考古學家至今仍在研究它們究竟是權力的象徵、祭祀用品，還是遊戲用具！

重點總結： 村民飼養牛羊、種植大麥、進食海鮮和帽貝，製作刻紋陶器，並利用骨頭和石頭打造各類實用工具。

5. 常見誤區與歷史謬誤

讓我們一起看清這些常見的思維陷阱，不要像其他歷史科學生一樣犯錯喔！

❌ 誤區 1：「石器時代的人只是穿著破布、生活原始的穴居野人。」
✔ 史實： 斯卡拉布雷等遺址證明，新石器時代晚期的人類是技術精湛的工程師和規劃者，他們生活在溫暖、規劃完善的村莊中，擁有室內排水系統、嵌入式家具和精美的陶器。

❌ 誤區 2：「英國所有的新石器時代房屋都是用石頭建造的。」
✔ 史實： 斯卡拉布雷用石頭建造是因為奧克尼群島缺乏樹木。在英國本土的大部分地區，新石器時代的人們主要是用木材、編竹夾泥（wattle and daub，即編織木條塗抹泥漿）來建造房屋的。

❌ 誤區 3：「石器時代的人類曾與恐龍生活在同一個時代。」
✔ 史實： 恐龍在人類出現在地球上大約 6500 萬年前就已經滅絕了！

❌ 誤區 4：「斯卡拉布雷的歷史比埃及金字塔還要短。」
✔ 史實： 斯卡拉布雷（始建於約公元前 3100 年）實際上比吉薩大金字塔更古老，甚至比巨石陣（Stonehenge）的大型石圈還要早！

6. 快速溫習清單

考考自己，看看你掌握了多少知識：

• 你能說出石器時代的三個主要時期嗎？（舊石器時代、中石器時代、新石器時代）
• 早期英國農民種植哪兩種主要農作物？（雙粒小麥和大麥）
• 斯卡拉布雷位於哪裏？（蘇格蘭奧克尼群島斯凱爾灣）
• 甚麼是「貝塚（midden）」？它對村莊有甚麼幫助？（史前生活廢棄物堆，能為房屋隔熱保溫並阻擋寒風）
• 列舉在斯卡拉布雷房屋內發現的三種石製家具。（火塘、石箱床、石架／石櫃或儲水箱）
• 在斯卡拉布雷發現了甚麼類型的裝飾陶器？（刻紋陶器 Grooved Ware）