健康与安全：您的随时随地保持安全指南！
同学们大家好！欢迎来到健康管理与社会关怀的学习笔记。在这一章，我们将探讨一个与我们日常生活息息相关的一环：健康与安全。听起来很严肃？不用担心！我们将以轻松有趣的方式来拆解它。
我们将探索如何让您在所有活动的地方保持安全——从家里、学校，到您工作、运动，甚至是旅行。明白这些知识超级重要，不仅能帮助您应付考试，更重要的是可以保障您和您身边重视的人一生平安健康。准备好了吗？我们立刻开始吧！
第一部分：基本概念－认识重要术语
在我们探讨不同环境之前，我们需要先了解一些重要的术语。搞清楚它们是迈向成功的第一步！
什么是风险、危害和安全？
它们很容易混淆，但这个简单方法可以帮助您轻松记住。
- 危害 (Hazard)： 指具备造成伤害潜能的事物。您可以将它想象成危险的来源。
例子：商场内湿滑的地板。 - 风险 (Risk)： 指危害实际造成伤害的机会或者可能性。它结合了危害与行动。
例子：您因为湿滑地板而滑倒的风险。 - 安全 (Safety)： 指受到保护，免受伤害或其他不良后果的状态。当我们有效管理风险，就能达到安全。
例子：摆放“小心地滑”告示牌并拖干地面，就能够创造安全。
记忆小贴士：香蕉皮比喻法！
- 地上的香蕉皮是危害。
- 有人会踩到它滑倒就是风险。
- 执走香蕉皮就创造了安全。
重点提示
安全并不是要您避开所有乐趣，或者永远待在家里！它是关于如何做个精明人——学会分辨危害，了解当中的风险，然后采取简单措施去保护自己和身边的人。
第二部分：不同环境下的健康与安全
安全规定和顾虑会因为我们身处的环境而有所不同。不如我们看看您课程大纲里面提到的不同环境吧。
1. 家居健康与安全
家里理应是我们最安全的地方，但其实也潜藏着危险呢！
家里常见的危害：
- 跌倒： 特别对于长者而言。成因包括湿滑地板、杂物堆积的楼梯，或者照明不足。
- 火灾与烧伤： 源于煮食、有问题的电器，或者无人看管的蜡烛。
- 中毒： 意外误服清洁剂或者服用错误剂量的药物。
在家里保持安全：
我们可以使用安全辅助用品，并小心使用设备。
- 安全使用设备： 新电器一定要看说明书。千万不要超负荷使用电插座。保持电器远离水源。
- 使用安全辅助用品： 安装烟雾感应器，并备有灭火器。在浴室使用防滑垫。如果与长者同住，在楼梯安装扶手。
快速回顾：家居安全清单
[ ] 通道有没有杂物阻碍？
[ ] 清洁用品有没有安全存放，让小朋友接触不到？
[ ] 您有没有运作正常的烟雾感应器？
2. 校园健康与安全
学校不单是课室这么简单。它还关乎身体安全、个人卫生，以及情绪上的安全感。
身体安全：
- 在科学实验室要遵守规则（例如：佩戴护目镜）。
- 熟悉火警演习程序。
- 不要在走廊奔跑。
卫生与健康：
- 个人卫生： 定期洗手可以预防流感等病菌传播。这是维护社区健康一个简单但有效的方法！
- 健康午餐： 均衡的膳食可以帮助您上课专心，并为您提供全日所需的能量。
情绪与社交安全：免受骚扰
在学校感到安全，亦即是感到被尊重和有保障。这是健康与社会关怀中非常重要的一部分。
- 欺凌与骚扰： 这包括肢体欺凌、语言侮辱、社交排挤，或者网络欺凌。它会严重损害一个人的精神和情绪健康。
- 怎么办？： 这些行为是绝对不能接受的。如果您遇到，或者见到其他人被欺凌，您一定要告诉您信任的成年人——老师、学校社工，或者您的父母。学校有政策处理这些情况。
- 正面的朋辈关系： 拥有互相支持的朋友群，是在学校感到安全和快乐的重要一环。做一个好朋友，也有助于保障他人的安全！
3. 职场健康与安全
当人们去工作时，他们有权获得安全保障。这就是所谓的职业安全与健康 (Occupational Safety and Health, OSH)。
职安健是关于预防工作场所发生意外和疾病。它是雇主和雇员的共同责任。
- 雇主的责任： 提供安全的工作环境、合适的设备（例如工地工人的头盔），以及安全培训。
- 雇员的责任： 遵守安全规则、正确使用设备，并汇报任何危险情况。
您知道吗？
香港办公室工作其中一个最大的职场健康问题，就是与人体工程学有关——例如坐姿不正确引致的背痛，或者长时间盯着电脑屏幕造成的眼睛疲劳。这些都是职安健的问题呢！
4. 悠闲及体育活动时的健康与安全
玩得开心固然重要，但玩乐时保持安全也一样重要呢！
运动时的主要安全守则：
- 热身与缓和运动： 为身体做好运动准备，并有助于预防肌肉拉伤。
- 使用合适的装备： 骑单车戴头盔，或者打橄榄球戴护齿，都可以预防严重受伤。
- 认识自己的极限： 不要太过操劳，或者冲得太快。要聆听自己身体的反应。
新活动，新风险
随着我们生活模式的转变，我们会尝试新事物，这些新事物可能会产生我们之前未曾想过的新风险。
例子：近年兴起的立式划桨（Stand-up Paddle Boarding）是一项很好的运动。但它带来的新风险包括：不谙游泳的人划得太离岸，或者没有留意天气预报而遇上风暴。安全意味着要先学习正确的技巧并检查好环境状况。
5. 旅行时的健康与安全
探索新地方是一件令人兴奋的事！只要稍作规划，就可以帮助您在“外地”或者远离家里时保持安全。
安全旅游三部曲：
- 出发前：
- 查阅政府就目的地发出的外游警示。
- 接种所有必需的疫苗。
- 购买旅游保险。
- 身处当地时：
- 食物与食水安全： 在部分地区要小心饮用自来水和街边小吃。一个很好的法则是：“煮熟它、煮沸它、剥皮吃，或者不要吃！”
- 个人安全： 留意周围环境，保管好贵重物品，并避免夜晚单独在不熟悉的地方行走。
- 回港后：
- 如果旅程后感到不适，应求医并告知医生您曾到访的地方。
6. 社区健康与安全（“健康城市”概念）
安全不单是个人行为，它还关乎为所有人创造一个安全的环境。
“健康城市”的概念，是指一个积极致力改善市民健康和福祉的地方。它包括：
- 安全的公共交通工具（例如：港铁月台的月台幕门）。
- 洁净的公共空间和餐厅良好的卫生状况。
- 照明充足的公园和行人路，以预防意外。
- 让市民感到安心的社区支援系统。
“健康城市”为居住在其中的每一个人，推广积极的健康与安全文化。
重点提示
安全是有语境之分的！家里的危害和工作或者运动时的危害是不同的。关键在于要意识到每个环境下的特定风险，并采取相应行动。
第三部分：我们如何令环境更安全（提升健康与安全）
那么，作为社会一份子，我们又可以如何为所有人提升安全呢？主要有两种方法。
1. 官方规则：法定要求
听起来很复杂，但其实它就是指政府为了保护市民而制定的法律和规例。
- 它们是什么？ 这些是官方“必须遵守”的安全规则。
- 它们适用于谁？ 它们适用于企业、机构，有时也适用于个人。
- 香港例子：
- 《职业安全及健康条例》要求雇主保障他们的员工。
- 《食物业规例》为所有食肆和小贩摊档设定卫生标准。
- 《建筑物条例》确保我们的楼宇是防火安全的。
这些法律提供了一个所有人必须遵守的安全基准。
2. 改变心态：健康与安全推广
法律固然重要，但我们也需要市民“想”要保持安全。这就是推广的作用。
健康与安全推广，意思是指为了教育和鼓励市民采取安全行为而设计的活动。
- 禁烟运动： 它们利用海报、电视广告，以及烟包上的健康忠告来展示吸烟的危害。这些措施不单保护吸烟者，还保护了公众场所的其他人免受二手烟的影响。
- 个人卫生运动： 想想流感季节或者新冠疫情期间，所有提醒大家勤洗手的海报和广播。这就是健康推广的经典例子。
最终目标是建立一种“安全文化”，使得考虑安全成为社区内每个人自然而然的习惯。
重点提示
提升安全是一个团队努力的成果。政府制定规则（法定要求），而机构和社区就传播信息（健康推广）。它们一起努力，为我们所有人创造一个更安全的香港。