熱傳遞：練習題

在寒冷的冬天，當我們同時觸摸放在同一個房間內的不鏽鋼杯和塑膠杯時，會感到金屬杯明顯較涼，這主要是因為：

當我們同時觸摸放在室溫下的金屬匙和木匙時，會感到金屬匙比木匙更涼。這主要是因為甚麼？

太陽的熱量是如何到達地球，使地球表面變暖的？

在日常生活中，我們量度物體的冷熱程度時，通常會使用攝氏度作為單位。請問攝氏度的正確符號是甚麼？

在炎熱的夏天，穿著淺色衣服比深色衣服感覺涼快。這主要是因為淺色衣服具有哪種特性？

在冬天，我們穿著毛衣保暖。毛衣是如何幫助我們保暖的？

為什麼在暖氣房中，暖氣機通常安裝在房間的下方，而冷氣機則安裝在房間的上方？

小明在進行熱學實驗時，分別將一支金屬棒和一支塑膠棒的一端放入熱水中。請預測哪支棒的另一端會較快變熱，並運用教材中提到的熱傳遞概念解釋其原因。

在寒冷的冬天，小明想喝一杯熱水來暖身。他有兩種杯子：一種是金屬杯，另一種是塑膠杯。

(a) 如果他將剛燒開的熱水倒入金屬杯和塑膠杯中，哪個杯子的水會更快變涼？為什麼？

(b) 哪種物料（金屬或塑膠）更適合用來製造保溫瓶的內膽，以保持飲料溫熱？為什麼？

小明觀察家中的煮食工具時，發現它們的設計運用了熱傳遞的原理。請分析並回答：

a) 煮食鍋的鍋身通常選用金屬（如不鏽鋼或銅）製造。請解釋金屬的哪種物理特性使其適合加熱食物，並寫出熱力在固體金屬中傳遞的過程稱為什麼？

b) 鍋子的手柄通常會包裹一層塑膠或木頭。從熱傳遞的角度來看，這些物料扮演什麼角色？這項設計對使用者的安全有什麼重要性？

c) 若將同樣溫度的熱湯分別倒入陶瓷碗和金屬碗中，過了一分鐘後，哪個碗的表面會讓人感覺明顯燙手？請結合導熱性能解釋原因。