海洋科学 (0697) 学习笔记：渔业
导言：为什么要学习渔业？
各位海洋科学家们，大家好！本章将探讨人类如何通过海洋获取食物——具体来说，就是捕鱼。随着全球人口增长，我们的捕捞方式对海洋环境产生了深远影响，这也使其成为“人类影响”部分中最关键的主题之一。
我们将深入研究捕捞工具、它们可能造成的危害，以及最重要的——为了让子孙后代也能依赖海洋，我们可以采取哪些明智的策略来实现可持续性捕捞。
6.3 捕鱼的重要性与方法
6.3.1 社会与经济重要性
捕鱼（即海洋生物的采集）在世界范围内至关重要，主要有两个原因：
- 社会重要性（食物）： 海洋生物是全球数十亿人口的关键食物来源，提供了必需的蛋白质和营养物质。
- 经济重要性（收入）： 渔业为沿海社区乃至整个国家提供了收入和就业机会，涵盖了从渔民个人到加工厂及分销商的整个产业链。
6.3.2 不同的捕鱼方法及其环境影响
捕鱼方法多种多样，从简单的垂钓到大型网具捕捞。虽然效率很高，但许多方法通过兼捕（捕获非目标物种）和栖息地破坏，对环境造成了严重后果。
A. 网捕与诱捕法
这些方法通常使用大网或封闭式结构来批量捕获鱼类。
- 撒网捕捞：
方法： 手工抛撒圆形网，随后拉回。
影响： 由于规模较小，通常影响较小；但如果网眼太小，可能会捕捞到幼鱼。 - 拖网捕捞（中层和底拖网）：
方法： 将锥形大网拖过水体（中层或浮游拖网）或沿海底（底拖网）拖动。
环境影响（至关重要！）：- 底拖网： 这是极具破坏性的。想象一下它就像一个巨大的水下推土机。它会物理摧毁珊瑚礁和海草床等敏感栖息地，并扰动沉积物，危害底栖（海底）生物。
- 兼捕： 拖网捕捞往往导致高水平的兼捕，捕获海豚、海龟和幼鱼等非目标物种，这些生物通常会被丢弃。
- 围网（围网捕捞）：
方法： 在鱼群周围张开大网。然后收紧网底，就像拉紧钱包上的绳子一样，将整个鱼群围困起来。
影响： 在捕捞群游鱼类（如金枪鱼）方面非常有效，但可能捕获大量兼捕生物，尤其是在鱼类聚集装置 (FADs) 附近使用时。 - 刺网（流刺网、漂流网）：
方法： 设置在水体中的垂直网。鱼游入网中，被鳃部挂住（刺网）或缠绕（漂流网）。漂流网是允许自由漂流的巨型网具。
影响： 以极高的兼捕水平而闻名，包括海洋哺乳动物、鸟类和海龟。漂流网因其无差别的杀伤力，有时被称为“死亡之墙”。 - 篮筐诱捕：
方法： 用于捕获龙虾或螃蟹等底栖物种的静态结构（笼子或篮筐）。
影响： 只要不丢失（变成“幽灵渔具”）且具有物种针对性，通常影响较小。
B. 垂钓方法
这些方法使用线和钩，通常比网捕更具针对性。
- 线钓（曳绳钓、延绳钓）：
方法： 延绳钓使用一条长达数十公里的主线，上面挂着成千上万个带有鱼饵的鱼钩。曳绳钓则是将多条钓线拖在慢速行驶的船后。
影响： 延绳钓存在严重的兼捕问题，尤其是影响海鸟（它们会俯冲捕食诱饵）和海龟。 - 杆钓（竿线钓，包括饵钓）：
方法： 渔民使用鱼竿或钓竿单独捕鱼。
影响： 选择性极强，兼捕或栖息地破坏程度最小，是目前最可持续的捕捞方法之一。
快速回顾：捕鱼的影响
如果你需要记住最严重的负面影响，请关注：
- 底拖网： 摧毁栖息地（如珊瑚礁）。
- 流刺网/漂流网 & 延绳钓： 高兼捕率（非目标物种）。
6.3.3 现代渔业中的导航辅助设备
现代渔船利用科技手段来提高效率。这些导航辅助设备帮助渔船定位鱼群、确定航向并避开危险。
- 海图 / 指南针 / 罗盘方位： 用于基础定向、规划航线，以及确定船只相对于陆地或渔场的位置。
- GPS（全球定位系统）： 提供极高精度的位置（经纬度坐标），对于航行和返回富饶渔场至关重要。
- 声纳： 利用声波探测水下物体，主要用于定位鱼群或测绘海底（这对底拖网捕捞尤为重要）。
- 雷达： 利用无线电波探测水面以上物体，帮助船只安全航行（特别是在雾天），并避免与其他船只碰撞。
你知道吗？ 虽然导航辅助设备提高了安全性和效率，但也加剧了过度捕捞的问题，因为渔民可以轻松定位并追踪越来越小的鱼群。
6.3.4 & 6.3.6 不可持续捕捞的危机
过度捕捞的威胁
海洋渔业面临的核心问题是不可持续的捕捞。随着人口增加，海产品需求也在上升。这种压力意味着渔业正面临过度捕捞的危险。
如果一项资源或活动在满足我们需求的同时，满足以下两个条件，则被认为是可持续的：
1. 不对环境造成破坏。
2. 资源不会枯竭。
如果我们进行不可持续的捕捞，鱼类资源量将急剧下降并最终导致崩盘，这意味着子孙后代将无鱼可捕。
对食物链的影响
可持续捕捞对于将鱼类储量维持在不影响食物链的水平至关重要。
如果我们捕捞过多的鱼（尤其是处于食物链高营养级的鱼类，如鲨鱼或金枪鱼），会破坏整个生态系统的稳定性（这一过程称为营养级联效应）。例如，如果我们移除了所有的捕食者，它们的猎物（如小型鱼类）数量会爆发式增长，进而消耗掉初级消费者（浮游动物），最终影响生产者（浮游植物）。
关键点： 可持续捕捞不仅保护了目标捕捞物种，也保护了它所属的整个生态系统。
6.3.5 可持续捕捞的策略
为了应对过度捕捞并确保海洋资源永续，各国政府和国际组织实施了各种策略。这些策略旨在管理捕鱼的“内容”、“时间和地点”。
- 限制船只规模、网具类型和网眼大小：
- 作用： 限制网眼大小可以确保幼鱼（小鱼）能够逃脱并繁衍后代，然后再被捕获。限制船只规模则控制了船只的捕捞装备载量，从而降低捕捞强度。
- 评价： 在局部地区有效，但全球监控难度较大，且渔民可能会非法使用网具。
- 配额与许可证制度：
- 作用： 配额是限制一个季节内可以捕获的鱼类总重量或总数（即总允许捕捞量）。许可证则控制谁可以捕鱼以及在何处捕鱼。
- 评价： 直接控制捕捞鱼类的“总量”。然而，如果规则执行不力，配额可能导致“丢弃”（一旦达到配额就将死鱼扔回海里）现象。
- 禁渔期：
- 作用： 在特定时期（通常是鱼类产卵的繁衍高峰期）禁止捕捞。这确保了鱼类能够繁衍，从而补充种群。
- 评价： 对于具有明确、可预测繁衍周期的物种非常有效。
- 海洋保护区 (MPAs)：
- 作用： 这些是海洋中限制或完全禁止捕捞的特定区域。它们作为鱼类的保育所和避难所，允许鱼类种群恢复并长得更大。这些更健康、硕大的鱼类随后会游向周边海域。
- 评价： 对生态保护和栖息地修复非常有效，但可能与依赖这些区域维持生计的当地渔民产生冲突。
- 国际协议：
- 作用： 由于鱼类会在国际边界之间迁徙，各国必须合作。这些条约针对金枪鱼和鲸鱼等物种设定了共同配额和管理规则，确保全球在保育方面共同努力。
- 评价： 对于长距离迁徙的物种至关重要，但成功完全取决于各国是否遵守承诺并执行规则。
6.3.7 鱼类聚集装置 (FADs)
什么是 FADs？
鱼类聚集装置 (FAD) 就是人工或天然放置在海洋中用来吸引鱼类的漂浮物。它可以是一个筏子、一个浮标，甚至是一团旧渔网。
FADs 的原理
其原理基于海洋生态学：许多大洋性鱼类（如金枪鱼、鲯鳅和鲨鱼）会自然地聚集在漂浮物（如原木或碎屑）周围，以寻求庇护、食物或进行导航。FADs 模拟了这种天然的聚集点，使渔民更容易定位并捕获大型鱼群。
FADs 的生态影响（讨论）
虽然 FADs 让捕鱼变得效率超高，但也伴随着重大的生态弊端：
- 负面影响：
- 增加兼捕： 因为 FADs 会吸引所有类型的海洋生物——而不仅仅是目标物种——因此在 FADs 周围使用围网捕捞，会导致大量的非目标鱼类、海龟和幼鲨兼捕。
- 以幼鱼为目标： 聚集在 FADs 下的鱼类通常是尚未达到性成熟的幼鱼。在它们繁衍前将其捕获会损害未来种群的恢复。
- 幽灵捕捞： 如果 FADs 被遗弃，它们会继续困住并杀死海洋生物，成为一种海洋污染。
- 缓解措施（如何改进）：
- 使用可生物降解的 FADs（由天然纤维制成），以减少塑料污染。
- 使用电子标签来追踪 FADs，防止它们丢失。
关键点：渔业管理
渔业管理领域的核心在于平衡经济需求（获取足够的食物和收入）与环境保护（维持生物多样性和未来的鱼类资源）。